Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Готвач
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим готвач, който да се присъедини към нашия екип и да отговаря за приготвянето на висококачествени ястия в динамична и бързо развиваща се среда. Кандидатът трябва да притежава отлични умения в кулинарията, да бъде креативен и да може да работи ефективно под напрежение. Готвачът ще бъде отговорен за планиране на менюто, подготовка на съставките, спазване на хигиенните стандарти и управление на кухненския екип. Важно е да има познания за различни кулинарни техники и да може да адаптира рецептите според нуждите на клиентите. Работата изисква внимание към детайла, добра организация и умение за работа в екип. Освен това, готвачът трябва да следи за качеството на продуктите и да поддържа чистота и ред в кухнята. Предлагаме възможност за професионално развитие и работа в приятелска атмосфера с конкурентно възнаграждение.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Приготвяне на храна според стандартите на заведението
- Планиране и разработване на менюта
- Контрол на качеството на продуктите и ястията
- Поддържане на чистота и хигиена в кухнята
- Управление на кухненския персонал
- Спазване на здравословни и безопасни условия на труд
- Оптимизиране на разходите за продукти
- Обучение на нови служители
- Работа в екип с другите отдели
- Следене на складови наличности и поръчки
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит като готвач минимум 2 години
- Добри познания по кулинарни техники
- Умение за работа под напрежение
- Отговорност и прецизност
- Креативност и инициативност
- Способност за работа в екип
- Знания по хигиена и безопасност на храните
- Готовност за работа на смени
- Добри комуникационни умения
- Физическа издръжливост
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит като готвач?
- Какви кухни владеете?
- Как се справяте с работата под напрежение?
- Какви са вашите силни страни в кухнята?
- Как поддържате хигиената в работното си място?
- Имате ли опит в управлението на екип?
- Какво ви мотивира в тази професия?
- Как се справяте с конфликтни ситуации?
- Готови ли сте да работите на смени?
- Какви са вашите очаквания за заплащане?
